คอร์สอบรม หลักสูตร เทคนิคการเป็นหัวหน้างานบริการมืออาชีพ

เทคนิคการเป็นหัวหน้างานบริการมืออาชีพ

วิทยากร : ดร.ธธีร์ธร ธีรขวัญโรจน์

อดีต General Manager - บริหารสินค้า บริษัท ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัล จำกัด

อดีตผู้จัดการและบริหารการขายอุตสาหกรรมนมไทย(นมตรามะลิ)

และผ่านงานด้านการขายและการตลาดจาก Marriott Royal Garden Resorts Group

รวมประสบการณ์การทำงานด้านการขาย การตลาดและการบริการมากกว่า 25 ปี

17 มิถุนายน 2563

 09.00 – 16.00 น.

** โรงแรมโกลด์ ออร์คิด แบงค็อก (ถนนวิภาวดีฯ-สุทธิสาร)

*สถานที่จัดอบรมอาจเปลี่ยนแปลงได้ตามความเหมาะสม

หลักการและเหตุผล

      ทุกองค์กรต้องอาศัยหัวหน้างาน ที่มีทักษะและความสามารถอย่างแท้จริง รวมทั้งต้องมีมุมมองในการบริหารงานในทุก ๆ ด้าน โดยเฉพาะงานบริการ ซึ่งเปรียบเสมือนกลไกสำคัญในการสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้แก่องค์กรและเป็นตัวชี้วัดถึงประสิทธิภาพการบริหารงานขององค์กรได้อย่างชัดเจน หากองค์กรใดขาดหัวหน้างานที่มีความรู้และทักษะในการบริหารงานบริการ ก็จะส่งผลให้องค์กรนั้นไม่สามารถพัฒนาต่อไปได้

     หลักสูตรนี้จึงได้พัฒนาขึ้นมาเพื่อตอบสนองให้ผู้เข้าอบรม ซึ่งเป็นหัวหน้างานบริการ ได้รับความรู้ เทคนิคและเรียนรู้ประสบการณ์ในการพัฒนาตนให้เป็นหัวหน้าที่ดี มีความสามารถ เป็นที่ต้องการขององค์กรและลูกน้อง โดยผู้เข้าอบรมจะได้ร่วมทำกิจกรรม Workshop และ Role Play ที่จัดทำขึ้นเฉพาะให้แก่ผู้เข้าอบรมแต่ละกลุ่มและเมื่อจบการอบรมผู้เข้าอบรมจะสามารถประยุกต์และต่อยอดความรู้ในเรื่องนี้ได้ด้วยด้วยตนเอง

วัตถุประสงค์:

   1. เพื่อให้ผู้เข้าอบรมได้เรียนรู้ถึง หัวใจสำคัญของการเป็นหัวหน้างานบริการมืออาชีพ

   2. เพื่อให้ผู้เข้าอบรมได้เรียนรู้ เทคนิคการบริหารงาน การบริหารลูกน้องในฐานะหัวหน้างานบริการอย่างได้ผล

   3. เพื่อให้ผู้เข้าอบรมสามารถนำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้ ในเรื่องการบริหารงาน การบริหารลูกน้อง และสร้างผลงานให้องค์กรได้อย่างมีประสิทธิภาพ

หัวข้อการบรรยาย

Module 1 : หัวใจสำคัญ….ของการเป็นหัวหน้างานบริการมืออาชีพ

  1. เรียนรู้บทบาทและหน้าที่ในฐานะหัวหน้างานบริการ

       - ต่อองค์กร

       - ต่อผู้ใต้บังคับบัญชา

       - ต่อเพื่อนร่วมงาน

  2. ความสามารถสำคัญในบริหารงานและบริหารลูกน้องในฐานะหัวหน้า (Competency)

       - การเข้าใจ และ การประยุกต์ใช้ Core value และ Competency สำหรับหัวหน้างานบริการ

  3. กิจกรรม Workshop การสำรวจ และ วิเคราะห์ ตัวเองของหัวหน้างานบริการ

  4. การวิเคราะห์พฤติกรรมของลูกน้องที่มีผลต่องานบริการ

       - ค้นหาพฤติกรรมของลูกน้องที่มีผลต่อการทำงานบริการ

  5. การปรับ Mindset ของลูกน้องให้มีใจรักงานบริการ

  6. กิจกรรม Workshop : วิเคราะห์พฤติกรรม…สร้าง Mindset ที่ดีในงานบริการ

  7. การปรับตัวของหัวหน้าเพื่อเข้าหาและสร้างสัมพันธ์ที่ดีกับลูกน้อง และ เพื่อนร่วมงาน

Module 2 : เทคนิคการบริหารงานอย่างทรงพลัง…ในฐานะหัวหน้างานบริการมืออาชีพ

  8. การสร้างภาวะผู้นำให้ลูกน้อง...สามารถทำงานได้ด้วยตนเอง

       - กล้าคิด

       - กล้าลงมือทำ

  9. การสั่งงาน และ มอบหมายงาน ในฐานะหัวหน้างานบริการมืออาชีพ

      - การสั่งงานอย่างไรให้ได้งานอย่างมีประสิทธิภาพ

      - การมอบหมายงานให้เหมาะสมกับพนักงานบริการ

  10. การสอนงานลูกน้องอย่างไร....ให้เป็นนักบริการมืออาชีพ

        - เทคนิคการสื่อสารประสานงานในงานบริการที่นักบริการต้องรู้!!!

        - มารยาท ลักษณะท่าทาง บุคลิกภาพ และการใช้คำพูดในงานบริการ

        - การแก้ปัญหาและตัดสินใจเฉพาะหน้าเมื่อลูกค้าร้องเรียน

        - การฝึกให้ลูกน้องรู้จักบริหารอารมณ์ตนเอง (EQ)

  11. กิจกรรม Role Play การสอนงานอย่างมีประสิทธิภาพ….สร้างนักบริการมืออาชีพ

  12. ทักษะการโน้มน้าวจูงใจและการชมเชยลูกน้องของตนเอง

       - ค้นหาและการสร้างแรงจูงใจเพื่อเป็นแรงผลักดันในการสร้างผลงาน

       - ตัวอย่างการสร้างแรงจูงใจ และ การกล่าวชมเชย

       - กิจกรรม การจูงใจลูกน้อง อย่างสร้างสรรค์

   13. เทคนิคการประเมินผลงาน และ การพัฒนาลูกน้องให้เป็นนักบริการมืออาชีพ

   14. สรุปคำถามและคำตอบที่หัวหน้างานบริการต้องการเรียนรู้

รายละเอียดเพิ่มเติมกรุณาติดต่อ:

"บริษัท เทรนนิ่งเบย์ จำกัด"

โทรศัพท์ 0-2615-4689, 086-336-2702

เว็บไซต์ : www.dsmarttraining.com

อีเมล์ : dsmarttraining@gmail.com

เฟสบุ๊คแฟนเพจ : www.facebook.com/สถาบันอบรม สัมมนาBy DSmart Training